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双菇肉片 首发
双菇肉片的做法步骤
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1肉切成片 -
2将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会
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3双菇洗净
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4切段
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5青红椒切丝、姜切末、葱切葱花
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6锅下油烧热、加入姜末炒香
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7加入肉片炒至变色盛出
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8锅中加油烧热、加入蟹味菇和白玉菇炒软、加入炒好的肉片、加入生抽、耗油翻炒均匀
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9加入少许水(水不能加多、一点点就好)
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10煮三分钟
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11然后加入红椒丝翻炒
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12加入青椒丝翻炒均匀
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13出锅前加入葱花即可
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14成品
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15成品
