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红烧划水 独家
红烧划水的做法步骤
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1鱼尾洗净两面切深口 -
2加入少许盐，三茶匙料酒，姜，胡椒粉拌匀腌制十分钟
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3起油锅倒入适量底油烧至七成热下鱼尾煎制
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4待一面煎至金黄翻面继续煎制两面金黄
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5把鱼扒到一边，下葱段，姜片爆香
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6加入没过鱼尾的水加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，三分之一茶匙盐，鸡粉调味
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7大火烧至鱼尾熟透（中间要翻面）
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8将烧好的鱼尾盛出大火收汁将收好的汤汁浇在鱼尾上，撒上葱花即可
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9成品
