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红烧鸡翅独家

红烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 12个

辅料

食用油 适量
蚝油 1匙
酱油 1匙
老抽适量
糖 2勺
盐半勺
清水适量
葱花少许
姜 3片
料酒 1匙
小葱花 1捏

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅焯水后过凉，沥干水分。
2
锅内放油烧热，放入鸡翅鸡脖至两边发黄。
3
放入葱姜，
4
放入生抽，
5
放入老抽，
6
放蚝油，
7
加入盐，
8
放入白糖，
9
加入料酒，
10
炒匀后，放入清水。
11
开中火，炖约15分钟左右，翻炒鸡翅，大火收汁。
12
盛出装盘，用葱花装饰。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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