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手撕包菜小炒肉
欢欢洛洛
1张图片
食材明细
主料
五花肉
300克
卷心菜
300克
蒜
适量
干辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
手撕包菜小炒肉的做法步骤
1
包菜洗净后用手撕成小片
2
五花肉洗净后切成薄片,大蒜切碎,干辣椒切成两段
3
锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出
4
锅中留底油,将辣椒和大蒜放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅
5
成品
来自 美食天下
欢欢洛洛
的作品
使用的厨具:炒锅
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