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尖椒干豆腐 独家
尖椒干豆腐的做法步骤
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1干豆腐切成约5㎜的丝，用水洗净。 -
2葱切葱花。
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3辣椒切滚刀块。
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4锅内放油烧热，葱花炝锅，放入干豆腐翻炒均匀。
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5放入辣椒。
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6加入酱油
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7放蚝油
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8淋入少许醋
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9加一勺盐炒匀
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10放入鸡精
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11最后加入蒜片炒匀即可。
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12清清爽爽，家常菜。
小窍门
干豆腐可以切完用热水焯烫一下，口感更好。
