#鸡蛋美食#香煎西葫芦片
香煎西葫芦片的做法步骤
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1西葫芦洗净切片 -
2撒点盐腌制一下 -
3胡萝卜去皮洗净,用刮刀刮出花边后切片 -
4鸡蛋打散 -
5取一片西葫芦片沾上面粉 -
6裹上一层蛋液 -
7煎烤机(或者平底锅)刷底油,码入沾裹蛋液的西葫芦片中火煎 -
8煎的过程在每一片西葫芦片上边摆上一片胡萝卜片,翻面煎 -
9煎好的西葫芦片 -
10装盘,撒上椒盐(或者蘸椒盐),OK啦!
小窍门
1、蘸料随自己喜欢配置。
2、西葫芦选择嫩小一点的,适合煎。
2、西葫芦选择嫩小一点的,适合煎。










