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胡萝卜炖鸡腿 独家

by 敏zhu
胡萝卜炖鸡腿的做法
“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜炖鸡腿的做法步骤

  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿剁成块，放入冷水准备焯水
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：2
    2
    焯水后，沥干水分备用
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切滚刀，葱姜蒜改刀
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：4
    4
    热锅，温油，放入八角和葱姜蒜爆锅
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：5
    5
    放入鸡肉煸炒
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：6
    6
    放入一点白糖
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：7
    7
    一勺老抽
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：8
    8
    一勺生抽
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀后，放入适量开水，烧开后改小火，炖20分钟左右
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：10
    10
    待鸡肉炖烂入味，放入胡萝卜，再炖十分钟
  • 胡萝卜炖鸡腿的做法步骤：11
    11
    胡萝卜炖熟后，关火，调入适量盐试试咸淡，盛碗开饭喽！

小窍门

暖心提示:这道菜适合孩子吃，鸡肉入味，胡萝卜软糯香甜
来自 美食天下 敏zhu 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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