多彩凉面
多彩凉面的做法步骤
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1胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝切丝,胡萝卜过热水汆一下,摆盘备用,鸡蛋打散加盐鸡粉搅拌均匀,用平底锅摊蛋饼,切丝摆盘备用。
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2大蒜搗泥,放入生抽,香醋,糖,香油搅拌,倒入容器备用。
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3火上烧开水放入圆面条煮熟捞出,过凉水,滴入些香油搅拌防粘,摆盘,面条上撒上碧根果碎。上桌。吃的时候把蒜汁浇上去拌匀,开吃
