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#御寒美食#番茄汤面

#御寒美食#番茄汤面的做法

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“番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，多吃番茄具有抗衰老，使皮肤保持白皙的功效。北方冬季气候干燥，适量多吃些番茄做的汤汤水水不但保护皮肤很有效，而且这一碗热乎乎的下肚，从里到外都暖和了哦！”

食材明细

主料

番茄 1个
面条 100克

辅料

食用油 少许
盐少许
生抽 1汤匙
菠菜少许
水煮蛋 1个

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄汤面的做法步骤

1
番茄去皮切丁。
2
炒锅油热后放入葱。
3
葱末炒香后放入番茄丁、盐、生抽。
4
番茄丁炒至出汤。
5
加适量水。
6
水沸后下入面条。
7
煮至面条成熟后放入少许菠菜，略煮即可关火。
8
煮好的汤面盛入碗中，放煮好的鸡蛋即可享用。

小窍门

如果您觉得番茄汤偏酸，可以加一点点糖中和一下口感。

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使用的厨具：煮锅

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