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土豆片炒小油菜独家

土豆片炒小油菜的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 1小块
小油菜 1小捆

辅料

葱适量
生抽 1大匙
蚝油 1大匙
盐适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆片炒小油菜的做法步骤

1
小油菜洗净，土豆和胡萝卜去皮
2
小油菜切小段，叶梗分开放
3
土豆和胡萝卜切片
4
不粘锅入油烧热，爆香葱姜
5
下土豆和胡萝卜，煸炒
6
一直炒至土豆断生，约8分熟时下小油菜梗
7
翻炒几下，下油菜叶
8
炒匀，加生抽，再炒匀
9
加蚝油，炒匀
10
加适量盐调味出锅
11
成品

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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