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娃娃菜蒸粉丝 独家

by 一溪月
娃娃菜蒸粉丝的做法
“娃娃菜蒸粉丝，经常会做的菜，加了蝶豆花水，颜值瞬间上升。粉丝带了柠檬微微的酸，正好中和了浇汁儿的油腻，很美味的说😍”

食材明细

主料
辅料

娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：1
    1
    娃娃菜一棵。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：2
    2
    一切二，每份均切4份。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：3
    3
    粉些开水烫软。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：4
    4
    上蒸锅水开蒸10分钟。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：5
    5
    蒜葱姜切末，小米椒切碎。蒜适当多些。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：6
    6
    蝶豆花水适量。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：7
    7
    挤进一片柠檬汁，变成玫紫色。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：8
    8
    蒸好的粉丝夹进碗里，均匀上色。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：9
    9
    平铺到娃娃菜上。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：10
    10
    锅内适量油烧热。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：11
    11
    放十几粒花椒炸出香味，葱姜蒜和小米椒倒入炒香至蒜蓉金黄。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：12
    12
    半碗开水。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：13
    13
    一勺蚝油，适量生抽。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：14
    14
    半匙盐。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：15
    15
    侧浇到粉丝上面。
  • 娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：16
    16
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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