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卤鸡蛋
卤鸡蛋的做法步骤
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1锅中加水放入鸡蛋煮熟。 -
2准备卤料。
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3鸡蛋煮熟后捞出。
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4过冷水，这样好剥壳。
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5过完冷水剥去外壳。
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6锅中倒入啤酒，放入剥去外壳的鸡蛋。
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7把桂皮、八角、花椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐放进去，搅拌均匀。
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8大火烧开后，小火卤约15分钟即可。
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9卤好后放凉捞出即可。
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10成品图。
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11成品图
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12成品图。
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13成品图
小窍门
如果觉得不够入味可以再卤久一点哦。
