手机访问
砂锅豆腐包 独家
砂锅豆腐包的做法步骤
-
1豆腐一块，搅好的肉馅鸡蛋一枚。 -
2肉馅加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫酱油料酒。
-
3肉馅搅拌均匀。
-
4豆腐切片。
-
5在豆腐片上涂抹一层肉馅。
-
6把另一片豆腐盖在上面。
-
7放到面粉里滚一下。
-
8滚好面粉的豆腐块。
-
9锅中放油。
-
10豆腐块在鸡蛋液里打个滚。
-
11放到平底锅里煎。
-
12正在煎的豆腐。
-
13翻面。
-
14四面煎金黄。
-
15碗中加酱油耗油淀粉再加一些水。
-
16将料汁倒入锅中，大火收汁
-
17码放到砂锅里，再加热一下。
-
18撒上葱沫就可以了。
