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下午茶轻松做：巧克力酥饼
巧克力酥饼的做法步骤
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1细砂糖、糖粉、盐、奶粉和黄油倒入一个大容器。 -
2轻轻搅拌至黄油顺滑（无需打发）。
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3倒入牛奶，继续搅拌。
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4可可粉和低粉混合均匀，过筛两遍。
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5把过筛好的粉倒入黄油中。
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6切拌成均匀面团。
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7借助一个保鲜膜用的圆纸筒，把面团整成圆柱形，放入冰箱冷冻室冷冻1小时以上。
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8冷冻好之后取出，切0.8厘米左右的厚片。
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9排入烤盘中，烤箱预热190度，中层，15分钟左右即可。
小窍门
因为加了可可粉，颜色很深，烤到后面几分钟要经常观察，以免烤焦哈。
