小油饼
小油饼的做法步骤
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1将面粉置于案板上
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2用水和面
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3将面团醒至20——30分钟
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4下剂
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5将面剂擀成长方形面片
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6将软油酥摸匀
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7叠在一起
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8盘成饼
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9擀薄下锅烙制
小窍门
软油酥的调制,是用面粉,油调成的
