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素炒乌冬面独家

素炒乌冬面的做法

1张图片

食材明细

主料

乌冬面 1包
菜花半朵
鸡蛋 2个
西红柿 1个

辅料

葱花少许
番茄沙司 适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒乌冬面的做法步骤

1
西红柿一个，洗净切块备用。
2
菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。
3
鸡蛋打散。
4
在不粘锅里摊成蛋皮。
5
蛋皮切成丝。
6
乌冬面下锅煮二分钟。
7
捞出过凉水沥干备用。
8
锅里放油，放入葱花炒香。
9
放入菜花翻炒一下。
10
加入番茄酱和盐、少许白糖调味。
11
加入西红柿翻炒几下。
12
加入乌冬面和蛋条继续翻炒。
13
出锅。

来自美食天下淡淡U伤的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

所属分类：主食面条日本料理快餐学生

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