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蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法
依旧没用用泡打粉

食材明细

主料
辅料

蔓越莓司康的做法步骤

  • 1
    酵母溶于牛奶中,鸡蛋打散,分出部分最后用于刷表面
  • 2
    面粉、糖、盐混匀,加入黄油搓匀,加入蔓越莓,拌匀
  • 3
    加入牛奶、蛋液,拌到无干粉,轻轻捏成团
  • 4
    面板上撒面粉,擀开,反复折叠2-3次,整形放入烤盘,醒发30min
  • 5
    表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中,180°15min左右
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所属分类: 烘焙

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