蒜蓉杏鲍菇
蒜蓉杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇两个横刀切成三段冲洗干净 -
2根据自己的喜好切或用手撕成条备用 -
3锅中加水煮沸放入杏鲍菇焯水40秒左右 -
4捞出过凉水挤干水分备用 -
5大蒜剥去外皮清洗干净,用刀拍扁后剁成蒜末 -
6碗中加入适量的蚝油、味极鲜酱油、水、蒜末搅拌均匀备用 -
7热锅加入适量的花生油,倒入调好的碗汁炒香 -
8倒入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀 -
9装盘,成品!









