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春菜煲独家

春菜煲的做法

1张图片

“春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠，能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌，是养生的好食材。”

食材明细

主料

春菜 1斤
猪筒骨 半边
虾干 8个

辅料

姜片 5片
盐少许
食用油 少许

其他口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

春菜煲的做法步骤

1
春菜，清洗
2
浸泡二十分钟
3
清洗猪筒骨
4
切姜片
5
猪筒骨和姜片一起放入砂锅，加入清水
6
大火烧开
7
清洗虾干
8
烧开加入虾干，转小火煲30分钟
9
30分钟后加入春菜，并在春菜上面洒上一点食用油。再煲20分钟
10
途中搅拌一下
11
成品

来自美食天下句号哥哥的作品

使用的厨具：砂锅

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