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热菜
炣春菜煲
John_Yip
1张图片
食材明细
主料
春菜
七两
辅料
五花肉
三两
配料
蒜
适量
姜
适量
普宁豆酱
适量
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炣春菜煲的做法步骤
1
五花肉三两切片洗净沥干,春菜七两折段洗净沥干。
2
油少许爆热,五花肉落鼎炒熟盛出,五花肉、足量清水中火煲二十分钟;
3
油少许爆热姜蒜,春菜落鼎炒熟盛出,与五花肉中火再煲四十分钟,加普宁豆酱少许,装碗即可。
小窍门
汤多了点,呵呵~
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John_Yip
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
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