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“家里的孩子特别的喜欢吃南瓜饼,每次,到饭店吃饭的时候总要点上两份南瓜饼。所以我就打算自己做南瓜饼给孩子吃,早上在市场买了南瓜,做黄金南瓜饼。刚出锅的南瓜饼最好吃了,孩子喜欢吃我也特别喜欢吃,以后有事儿没事儿的时候就可以做上一次。。。”
食材明细
黄金南瓜饼的做法步骤
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把南瓜饼放在面包糠里,待南瓜饼两面均匀粘面包糠。
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小窍门
1,南瓜本身含糖量高,所以白砂糖要少放点,适量即可。2,炸南瓜饼的油温不要太高,小火慢炸,炸至两面金黄即可。3,南瓜蒸熟后含水分重,加少量淀粉可以起到收敛水分的作用。
使用的厨具:平底锅
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