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肉松鸡蛋卷

肉松鸡蛋卷的做法

2张图片

“十分钟早餐，适合上班族。特别方便快捷。要求也很低，百分百成功的一道食谱，美味可口。喜欢的收藏了哈”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 50g
小黄瓜 一个
肉松适量

辅料

盐适量
酱适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

肉松鸡蛋卷的做法步骤

1
准备食材
2
面粉里加入一个鸡蛋，加盐加水，顺时针方向搅拌均匀面糊
3
煎饼我用的是电饼铛，锅里涂少许的一点油即可，然后倒入面糊摊平。凝固后翻面另一面。
4
翻面后，打入另外一个鸡蛋到饼上面，涂开鸡蛋，静等凝固。
5
出锅把酱涂抹到鸡蛋饼上面，然后放上切好的黄瓜条，撒上肉松。
6
把饼卷小心的卷起来，接缝处放到下面。
7
切成一段段，装盘子食用可以了。

来自美食天下杜家宝妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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