不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~
麻薯包的做法步骤
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1所有用料 -
2高筋面粉过筛备用
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3将牛奶,植物油,糖倒进锅中,小火一边加热一边搅拌,有点小泡后倒入高粉,关火拌匀。
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4加入木薯粉,拌匀
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5加入一个全蛋液,拌匀
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6撒入芝麻,拌匀
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7再加入一个全蛋液,拌匀。湿度保持在拿起刮刀面团会会有小三角。不要太干,也不能太湿不成型。
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8将麻薯糊放入裱花袋,挤到烤盘上。
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9烤箱预热200度,放入麻薯,烤15分钟 -
10好啦



