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夏季食谱
肉松夹心玛德琳,好吃根本停不下来
吾爱烘焙
3张图片
食材明细
主料
低粉
90克
鸡蛋
100克
细砂糖
80克
大豆油
90克
泡打粉
2克
肉松
30克
沙拉酱
20克
辅料
泡打粉
2克
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉松夹心玛德琳的做法步骤
1
提前把材料准备好备用
2
细砂糖加入鸡蛋液用手动打蛋器打至糖溶化。
3
加入大豆油搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
5
装进裱花袋,挤一半蛋糕液到玛德琳模具中
6
沙拉酱加入肉松拌均匀,平均分成9份。
7
分别把肉松放入模具里
8
分别挤上蛋糕液至模具9分满,轻震模具即可
9
烤箱提前预热,上下火170度,烘烤20分钟。
10
出炉后,放凉脱模。
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使用的厨具:电烤箱
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烘焙
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