蜂蜜冰糖蒸山楂 独家
蜂蜜冰糖蒸山楂的做法步骤
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1先将山楂洗净,中间切开用刀尖去核 -
2加少量水没过山楂煮开五分钟然后将酸水过滤掉 -
3在山楂碗里加蜂蜜 -
4加冰糖 -
5上锅蒸二十分钟就可以了
小窍门
买山楂可以挑选表面点子多的头上有疙瘩那种比较面。先用水煮山楂可以去掉一部分草酸,蒸好以后可以每天蒸一会,这样可以更好的入味。





