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凉拌黄瓜木耳
凉拌黄瓜木耳的做法步骤
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1准备好食材，黑木耳浸泡一夜泡发后焯5-8分钟左右焯熟沥干水分备用 -
2在碗里调好调料：放几滴酱油，香油和一小勺油泼辣子面（辣子面按个人口味，可多可少）味精和盐巴再加香醋拌匀
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3黄瓜切片
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4小葱花切小段，辣椒切碎，切好蒜末
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5摆盘……先把木耳放在盘中间再从周围摆黄瓜……然后浇汁……
小窍门
浇汁时要绕着木耳往外一圈一圈浇……
