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肉末南瓜
肉末南瓜的做法步骤
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1老南瓜切块提前准备好待用。 -
2肉末剁碎，用生抽，盐，生姜剁碎，料酒，玉米淀粉，鸡蛋一个提前腌好备用，
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3葱花切好备用。
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4锅热下油，放入肉末和大蒜炒香，约半分钟。
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5放入老南瓜快速炒。
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6倒入事先准备好的水，中火焖10分钟。
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7放入盐，生抽，炒均匀，撒入葱花。
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8入盘享用。
