肉片炒蒜苔
肉片炒蒜苔的做法步骤
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1热锅冷油,下入用腌料腌制过的肉片炒香。 -
2锅烧热了,才发现忘记切蒜蓉,匆匆忙忙下入肉肉才去切蒜,结果过火了,亲们做这道菜菜,记住先油锅炒香蒜蓉,再下入肉片。 -
3肉片炒香后,下入红萝卜翻炒均匀。 -
4倒入蒜苔,下点盐翻炒均匀。 -
5加入蠔油、清水翻炒均匀后,盖锅盖煮熟蒜苔。 -
6蒜苔煮熟后,淋入芝麻油翻炒均匀出锅。
小窍门
妈妈教做菜常常说:生葱、熟蒜、半病韭菜,这个蒜苔较为辛辣,煮熟能改善,所以后面要加点水盖锅盖煮熟。






