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醋溜土豆丝 独家

醋溜土豆丝的做法
双节来临,大鱼大肉满桌上,来个醋溜土豆丝清爽解油腻!

食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    葱白切片,蒜切片
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    葱叶切碎
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    大土豆一个,切丝,过清水,去掉淀粉
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量植物油,爆香葱白蒜瓣
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝翻炒至土豆丝变软成透明状
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入适量白醋,适量盐
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀放入葱叶碎
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:8
    8
    放入淀粉水
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:9
    9
    大火翻炒均匀关火出锅
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:10
    10
    成品
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