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蒜蓉粉丝娃娃菜独家

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

“快手营养餐没有时间的时候20min做做有饭有菜”

食材明细

主料

粉丝一把
娃娃菜 一颗
大蒜 4瓣

辅料

味极鲜 3匙
蚝油 1匙
冰糖 2块
胡萝卜 少于
木耳少于

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
用蒸锅烧水烫粉丝、木耳，水开后关火浸泡即可。等水开期间，剥4瓣蒜切成末，打点胡萝卜丝
2
配汤汁：3小勺味极鲜，1勺耗油，两块冰糖(白糖也可以)，5-6勺白开水。
3
少于油，开火烹大蒜，炒胡萝卜丝，倒入汤汁烧开即可。
4
粉丝装盘打底，上面铺上娃娃菜，木耳。倒上烧好的汤汁。用刚才烫粉丝的蒸锅，加适量水，蒸15min即可。

小窍门

不需要加盐，味极鲜的盐度足够。

来自美食天下 lainixin 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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