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花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法

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浓郁的花生酱和多多的花生碎,一口咬下去,在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道,香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆,真是让人百吃不腻。

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食材明细

主料
辅料
  • 烤熟的花生碎 50g

花生酱曲奇的做法步骤

  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:1
    1
    黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:2
    2
    分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:3
    3
    加入花生酱,用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:4
    4
    打发好的花生黄油如下图所示。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:5
    5
    面粉筛入打发好的花生黄油里。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:6
    6
    用刮刀切拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。倒入切碎的花生,再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。
  • 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法步骤:7
    7
    将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18分钟即可出炉。
来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   学生  

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