花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎
花生酱曲奇的做法步骤
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1黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松。 -
2分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀。 -
3加入花生酱,用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。 -
4打发好的花生黄油如下图所示。 -
5面粉筛入打发好的花生黄油里。 -
6用刮刀切拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。倒入切碎的花生,再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。 -
7将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18分钟即可出炉。







