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辣炒鸡胗 独家
辣炒鸡胗的做法步骤
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1准备材料 -
2鸡胗切片，葱切末，姜切丝，辣椒从中间切开
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3锅洗净加入适量水烧开
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4放入料酒后放入鸡胗焯煮3分钟
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5捞出洗净血沫
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6锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒翻炒均匀
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7放入鸡胗翻炒均匀
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8放入料酒和生抽
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9放入老抽
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10倒入少量水防止粘锅
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11放入适量盐炒匀
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12翻炒至锅内没有水分即可
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13装盘后撒入葱花
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14超下饭
