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五香油豆腐

五香油豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 350g
瘦肉 100g
洋葱 1个

辅料

盐 1匙
五香粉 适量
生抽 2匙
白糖 2匙

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

五香油豆腐的做法步骤

1
洋葱洗净、剥皮，切块
2
瘦肉切片，用少许生抽、生粉，腌15分钟
3
锅中倒入适量油，下洋葱炒香
4
倒入肉片，翻炒一下
5
再倒入油豆腐
6
撒入盐、白糖
7
撒入适量五香粉
8
滴入少许生抽
9
加入一碗清水，盖锅盖小火焖大约5分钟。
10
待水份收干即可

小窍门

油豆腐很吃水，所以多倒点也没事。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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