治愈孩子挑食—炸酥小野鱼
炸酥小野鱼的做法步骤
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1小野鱼去头用剪刀破开肚子丢掉内脏清洗干净后用少许盐、胡椒腌制片刻。 -
2将小鱼裹上面粉,适当放一会等面粉湿了再入锅。 -
3热锅倒油,冒泡后倒入小野鱼快速拌开,期间翻转一下锅,小鱼炸至金黄色。炸好的小鱼捞出沥油。再复炸一次,口感更好。 -
4成品
小窍门
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