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剁椒土豆丝

by 柠檬味de沐颜
剁椒土豆丝的做法
“喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”

食材明细

主料
辅料

剁椒土豆丝的做法步骤

  • 1
    猪肉切成条状，依次加入黑胡椒粉，酱油，花生油，抓匀腌制十五分钟
  • 2
    土豆去皮后用刨器刨成丝，把刨好的土豆丝用清水洗两三遍，然后再放在水里浸泡10分钟
  • 3
    把浸泡好的土豆丝捞出来，晾干水份
  • 4
    青椒切成丝，备用
  • 5
    锅内放入少量油，油热后放入腌制好的猪肉炒至七八成熟，成出备用
  • 6
    另起锅放入适量油，放入一勺剁椒小火炒出香味
  • 7
    再加入土豆丝和青椒丝大火炒片刻，加入炒过的猪肉翻炒，最后放入适量盐，盛出即可
  • 剁椒土豆丝的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 柠檬味de沐颜 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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