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家常茄子
家常茄子的做法步骤
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1茄子去皮切条，用清水泡一会（加点盐，这样茄子不容易黑）捞出来控水！ -
2西红柿，葱，青红椒切好备用！
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3锅里面倒油烧热，放入葱和米椒炝锅，
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4放入控过水的茄子翻炒
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5加生抽，盐，十三香，西红柿继续炒（加盐后，茄子会出很多水，所以一直用大火🔥收汁）
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6加青红椒，鸡精，味精翻炒几下出锅啦！！
