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食材明细
主料
长豆
适量
肉末
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒长豆的做法步骤
1
长豆切成段蒜切末干辣椒剪段肉切肉末锅内加多些油热锅凉油下长豆翻炒
2
长豆炒到皮起皱捞出备用
3
用炒豆角的油炒肉末肉末炒白加料酒炒
4
下蒜干辣椒炒
5
加入长豆一起炒下酱油蚝油盐味精炒匀出锅即可
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使用的厨具:炒锅
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