孜然杏鲍菇
孜然杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净。 -
2将杏鲍菇撕成条。 -
3锅中加少许油烧热。 -
4杏鲍菇入锅煎炒。 -
5煎炒至杏鲍菇变色,加盐炒。 -
6加孜然粉炒。炒均匀关火。 -
7杏鲍菇盛于盘中,再撒些孜然粉,辣椒碎即可享用。
小窍门
1、为使杏鲍菇熟透,一定要文火慢煎。
2、喜欢辣口,可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。
2、喜欢辣口,可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。







