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家常土豆片

by 温晓情
家常土豆片的做法
“从小吃到大的炒土豆片😊”

食材明细

主料
辅料

家常土豆片的做法步骤

  • 家常土豆片的做法步骤：1
    1
    青红椒切块，葱切葱花，蒜拍碎剁成蒜末。
  • 家常土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切片，然后水泡下去除淀粉，当然也可以不过水，只是后期如果炖时间长容易碎。
  • 家常土豆片的做法步骤：3
    3
    肉切片
  • 家常土豆片的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，放入肉片划炒变色
  • 家常土豆片的做法步骤：5
    5
    放入土豆片翻炒
  • 家常土豆片的做法步骤：6
    6
    加入1勺酱油，添加适量的水，盖上盖子烧开炖一会儿
  • 家常土豆片的做法步骤：7
    7
    当剩少许汤的时候，加入青红椒，蒜末葱花进行翻炒，炒出蒜的香味后，加入适量的盐即可
  • 家常土豆片的做法步骤：8
    8
    出锅，香气扑鼻
来自 美食天下 温晓情 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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