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辣子翅根肉

by hb俗人
辣子翅根肉的做法
“麻辣干香，脆而不腻，喜欢吃辣的看过来！😋干红辣椒还可以多放点🙂”

食材明细

主料
辅料

辣子翅根肉的做法步骤

  • 辣子翅根肉的做法步骤：1
    1
    鸡翅根洗净
  • 辣子翅根肉的做法步骤：2
    2
    冷水下锅烧开炒一下，用清水洗净
  • 辣子翅根肉的做法步骤：3
    3
    骨头剔掉
  • 辣子翅根肉的做法步骤：4
    4
    鸡肉放盆里，加两勺料酒两勺生抽，适量胡椒粉
  • 辣子翅根肉的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀腌制十分钟
  • 辣子翅根肉的做法步骤：6
    6
    葱姜蒜切好，干红辣椒切小段
  • 辣子翅根肉的做法步骤：7
    7
    辣椒切斜片
  • 辣子翅根肉的做法步骤：8
    8
    锅中放入适量植物油，放入花生米，炒熟
  • 辣子翅根肉的做法步骤：9
    9
    捞出控油备用
  • 辣子翅根肉的做法步骤：10
    10
    辣椒过油捞出控油备用
  • 辣子翅根肉的做法步骤：11
    11
    鸡肉过油炸至焦黄
  • 辣子翅根肉的做法步骤：12
    12
    捞出控油备用
  • 辣子翅根肉的做法步骤：13
    13
    把有全部倒出，用锅里残留的油爆香葱姜蒜
  • 辣子翅根肉的做法步骤：14
    14
    放入鸡肉尖椒花生米
  • 辣子翅根肉的做法步骤：15
    15
    放入适量盐适量胡椒粉翻炒出锅即可
  • 辣子翅根肉的做法步骤：16
    16
    成品微辣不腻
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所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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