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啤酒焖扇鸡
啤酒焖扇鸡的做法步骤
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1扇鸡洗干净，切块，放盐，白糖腌制一会。 -
2起油锅，放姜片。
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3下鸡肉，翻炒。
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4炒至鸡肉有点熟，干。
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5加入啤酒。
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6大概半瓶。喜欢重啤酒味，可以放一瓶。
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7焖大概20分钟，汁也差不多收干，这是加入用生抽，生粉，盐，白糖，水开的汁。
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8汁差不多收工就可以了。
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9完成
