牛肉小炒
牛肉小炒的做法步骤
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1牛肉洗干净切条 -
2洋葱切条 -
3青,红椒,葱,姜,蒜切好备用! -
4锅底倒油烧热,放入姜,蒜爆香 -
5放入牛肉炒至变色加葱,生抽,盐,花椒面炒一会儿加老抽出锅! -
6锅洗干净再倒入少量的油,放葱,姜,蒜,洋葱爆炒! -
7炒出香味后加入炒好的牛肉继续炒一会儿 -
8最后放入切好的粉条(粉条是我昨晚用冷水泡好的,),加生抽,盐,十三香,鸡精,味精,老抽,炒一会儿加点开水继续炒 -
9炒至粉条入味后,加切好的青,红椒稍微炒一会加一点点香醋出锅!!!









