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清蒸龙胆石斑鱼

by 依然纠结
清蒸龙胆石斑鱼的做法
“龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”

食材明细

主料
  • 龙胆石斑鱼 一斤半
辅料

清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤：1
    1
    鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！
  • 2
    姜切丝和片，葱切丝待用！
  • 3
    取蒸锅放好水，开火，先不要放鱼！等水烧开了再把鱼放到蒸笼上去蒸，现在开始记时，中间不要去打开锅盖哦！就耐心的等待十三分钟，关火，不要急着打开锅盖，等半分钟再开！！
  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤：4
    4
    起锅后把盘子里的汤汁倒掉，把姜片扔掉，在把姜丝和葱丝铺在鱼上面！
  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤：5
    5
    取炒锅烧热，倒少量油烧热倒在姜丝上就可以了！最后倒点蒸鱼豉油就大功告成了
  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤：6
    6
    这就是我的战果，呵呵呵，有点像猫猫🐱吃剩下的！
来自 美食天下 依然纠结 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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