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酸甜排骨
酸甜排骨的做法步骤
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1排骨加适量淀粉和一勺盐搅拌均匀。 -
2西红柿和胡萝卜切好备用。
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3蒜头切丁，热油锅，放蒜，然后把排骨放入，煎至两面金黄。
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4胡萝卜和西红柿放入锅中，加水焖煮，五分钟后把煎好的排骨加进去，盖上锅盖焖。五分钟后，加生抽、老抽、糖、盐，如果水不够的话再加点。继续焖煮。
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5焖煮至汁浓稠就可以了。
