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洋芋粑粑
洋芋粑粑的做法步骤
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1土豆去皮切丝 -
2切好丝泡水里，洗去淀粉！
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3捞出沥干水分，加入适量盐、十三香拌均匀！
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4洗土豆丝的水淀粉沉淀下来，倒去上面水，里面加地瓜粉拌匀！
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5平底不粘锅放油，油热倒入土豆丝压平！
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6中火煎至土豆变色，均匀淋上少量地瓜淀粉！
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7淀粉凝固，翻面煎至两面金黄即可！
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8美味可口！
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9切成小块，蘸番茄酱吃也可以！
