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韭菜香干炒肉丝的做法

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​韭菜香干炒肉丝”,可不要小看它,韭菜对于爱美的MM们而言,不仅对我们有瘦身减肥的作用,而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟。
豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富。传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物还具有降血脂及扩张血管的作用……

食材明细

主料
辅料

韭菜香干炒肉丝的做法步骤

  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:1
    1
    买回的香干切薄片,韭菜洗净切段。瘦肉切丝放生粉拌匀。
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:2
    2
    热锅放油把香干煸炒至微黄后盛起另用。(这样的香干更香)
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:3
    3
    肉丝翻炒变色后盛起。
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:4
    4
    再放入韭菜翻炒。
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:5
    5
    再加入香干肉丝翻炒均匀,放盐、鸡精、黑胡椒调味即可。
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤:6
    6
    成品
来自 美食天下 乐宝媽 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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