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番茄焗蛋

心煮艺的厨房

番茄焗蛋的做法

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“人生苦短，相逢的狂喜，必经的崩溃，
所有的境遇，自在人心。
你若匍匐惊惶，即使走到最好的地方，仍是毁灭；
不改坚定天真，则任凭何处，都是成全”

食材明细

主料

樱桃番茄 适量
鸡蛋适量
芝士片 适量
洋葱适量
葱适量
西芹适量
蒜适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
番茄酱 适量

咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄焗蛋的做法步骤

1
蒜末葱粒爆香翻炒洋葱块
2
洋葱炒至透明加水和番茄酱
3
汤汁煮至略显粘稠后放入番茄
4
加盐和黑胡椒调味，略微拌匀
5
依据个人喜好加入鸡蛋，煮至鸡蛋定型
6
待鸡蛋定型之后加入芝士片或芝士碎，等芝士完全融化后，加西芹叶碎点缀，完成

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使用的厨具：不粘锅

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