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奶酪焗苦瓜的做法

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苦瓜清火的,夏季吃的比较多。清炒,拌菜,做汤都好吃。这次做个烤箱菜吧吃着味道很不错。分享一下有喜欢的一起做起来。

食材明细

主料
辅料

奶酪焗苦瓜的做法步骤

  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:1
    1
    刷子刷干净洗好备用
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:2
    2
    切成段状
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:3
    3
    用勺子挖去瓜釀
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:4
    4
    挖好的苦瓜
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:5
    5
    开水里边焯一下,捞出来控出水份
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:6
    6
    肉馅放生抽糖盐所有的配料
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:7
    7
    用力的搅拌感觉粘稠就可以
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:8
    8
    灌进苦瓜里边,多放一点
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:9
    9
    全部灌完的肉馅苦瓜
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:10
    10
    在上边放奶酪
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:11
    11
    放好备用,预热烤箱
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:12
    12
    烤箱设置180度,上下火,25分钟,放中层烤制
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:13
    13
    分享美味
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:14
    14
    分享美味
  • 奶酪焗苦瓜的做法步骤:15
    15
    分享美味

小窍门

1,苦瓜焯水减轻苦味
2,放奶酪的苦瓜更香醇。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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