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肉末嫩豆腐
肉末嫩豆腐的做法步骤
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1取瘦肉切成碎肉然后剁细 -
2剁细后的肉
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3蒜台切碎备用
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4姜葱切丝备用
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5内脂豆腐用开水烫一下切块放入盘子摆好
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6淀粉加水调好备用
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7锅中放油加热放入肉沫翻炒一下加葱姜
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8倒入生抽，耗油炒一下肉沫，加水炖一下肉然后倒入淀粉把蒜台倒入翻炒（忘拍照了）
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9蒜台稍微炒一下就好，这样炒的蒜台有味而且脆，然后把炒好的肉沫浇在准备好的豆腐上就可以了，大功告成
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10成品图，豆腐的嫩，肉沫的香，蒜台的脆，凑成一盘色香味俱全的菜
