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宝贝的晚餐--火腿煎蛋面
sHěllmèi
1张图片
食材明细
主料
火腿
两片
鸡蛋
两个
生菜
一颗
辅料
史云生鸡汤
一小盒
麻油
三滴
橄榄油
少量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿煎蛋面的做法步骤
1
你们毕业了!可以下山了!先来个大合照😁。然后老规矩,先煮个开水下个面,装个盘子。😏继续用水灼生菜,记得放点橄榄油和鸡粉(生菜可以生吃的,随便滚两下就可以了),捞起摆在面的上面。
2
随便煎两片火腿……
3
顺便煎两个鸡蛋……
4
火腿和鸡蛋都摆在面的上面,再滴三滴芝麻油。用小奶锅煮开鸡汤,香味出来了,就可以直接倒在面的上面,有鸡汤的香味,有麻油的香味……记得要趁热吃哦!😁
5
再上一张妈妈我的晚餐……不说了,先心疼一下我自己……
小窍门
这些都没有什么技术含量哈~但最好是先煎火腿再煎鸡蛋,因为火腿会出油,鸡蛋会吸油,所以……听起来有很搭,对不对?
几滴麻油能起画龙点睛的作用,但不要贪多哦!
来自 美食天下
sHěllmèi
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使用的厨具:汤锅
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家常菜
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